Ястия с месо: 235 изпитани рецепти

Пенка Чолчева е безспорно най-признатата писателка на готварски книги в България. През 1921 година тя създава "Вестник на жената", а първият й сборник с рецепти се появява през 30-те години на миналия век и многократно е преиздаван.

Тя пише рубрики за кулинарни теми и полезни съвети в различни периодични издания, а книгите й по готварство продължават да имат голям успех.

Настоящият сборник включва най-доброто от българската традиционна кухня. Той е адаптиран към предпочитанията на българските читатели и възможностите на пазара, като указанията са ясни и подробни, което улеснява дори начинаещите домакини. Всички рецепти са проверени лично от авторката и са подходящи за здравословно хранене.