Френска кухня. Кулинарни изкушения от Франция

Вкусно пътешествие из безкрайната кулинарна съкровищница на Франция. Тази книга предлага нова перспектива върху известната световна кулинарна традиция и е насочена към любителите на добрата кухня, които с удоволствие биха опитали нещо различно и лесно за приготвяне. Включени са ястия, които обикновените французи готвят у дома си, а тяхното приготвяне не изисква специални умения или трудно достъпни продукти.

Тук ще намерите както непознати рецепти, така и широкоизвестни такива, придружени от анекдоти или легенди, предавани през вековете. Например историите за сестрите Татен и популярната обърната ябълкова торта или разкази за Наполеон и пилето „Маранго”…