Развъждане и отглеждане на говеда

Учебникът по предмета "Развъждане и отглеждане на говеда" е създаден въз основа на одобрената учебна програма за специалността "Фермерство" в Българо-германския аграрен колеж в Стара Загора. В него са включени теоретични въпроси, които ще предоставят основни знания относно екстериора и конституцията на говедата, процесите по доене на крави, както и методите за съхранение и изкупуване на млякото. Обсъдени са различните техники за развъждане, отглеждане и хранене на говеда с разнообразие от категории и възрастови групи.

Особено внимание се отделя на млечната и месната продуктивност, репродуктивните способности и факторите, влияещи върху тях. В детайли са разгледани биологичните характеристики и генетичният потенциал на важни породи говеда от трите основни направления, които се практикуват у нас и в чужбина.

Учебникът съдържа многолюдни визуализации - фигури, черно-бели изображения както и цветни фотографии. Имайки предвид съдържанието му както й минималните изисквания към учениците в селскостопанските техникуми или студентите по фермерство в градове като Сливен или Пловдив, той представлява подходящо помощно средство за обучение.