Какво хапнаха и пийнаха великите българи

Кои са предпочитаните ястия и напитки на Фердинанд І, цар Борис ІІІ, Петко Р. Славейков и Любен Каравелов? Какви специалитети харесват Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков, Елисавета Багряна и Яна Язова? Какво е последното им меню в заведенията за Стефан Стамболов и Яне Сандански? По какъв начин ресторантьорите от миналото привличат клиенти с реклама? И каква е тайната зад популярния тюрлю гювеч?

Тези въпроси представляват само малка част от изкушенията в книгата! Авторът е използвал свидетелства на очевидци от мемоари, прегледал стари вестници и се е потрудил да намери запазени снимки и менюта. Неговият разказ възкресява детайлно кулинарната култура на ХХ век. В онези времена определено е имало хора, които знаели как да направят живота си по-приятен. Включени са оригинални рецепти, а много от снимките се публикуват за първи път.

Петър Величков стои зад успешните заглавия „Страсти и скандали в царска България”, „Софийските потайности” и „Яна Язова: проклятието на дарбата”.