Живот с нулев отпадък в България

Блажка Димитрова е инициатор на първия ресторант с нулев отпадък в България, наречен „Кухнята на Благичка“, и съосновател на организацията „Нулев отпадък – България“. От 2016 година тя живее според принципите на философията за нулев отпадък, а от 2018 активно популяризира тези идеи сред българското общество, включително в училищата. Участвала е в повече от 60 мероприятия, семинари, лекции и работни срещи по темата.

Животът с нулев отпадък не означава да се отказвате от любимите си неща или удоволствия, а по-скоро да правите осъзнати избори относно покупките и тяхното използване. Знаете ли, че можете лесно да се снабдявате с качествени продукти, които са полезни за здравето ви и същевременно щадят природата? Освен това ограничаването на пластмасовите изделия и еднократните стоки ще ви помогне да спестите средства.

В допълнение към съвети за живот без отпадъци и мои лични рецепти за домашна козметика, почистващи препарати и храни, тази книга ще ви научи:
– Как информирано да решавате какво да купувате и къде?
– Как правилно да рециклирате и компостирате?
– Как лесно можете да намалите количеството отпадъци у дома, на работа или при пазаруване?

Защото концепцията за нулев отпадък не представлява крайна цел; тя е процес към подобряване на начина ни на живот.