Вино за здраве

"Информация, която лекарите не споделят с вас!
Професор Здравко Райков е социолог и преподавател в Софийския университет "Климент Охридски". Той е автор на множество книги и е разработил уникален режим на хранене и физическа активност, който му помага да избягва медицинската помощ.

Ето няколко интересни момента от неговата книга:

Каква е причината за различията между Южна Франция, където сърдечните заболявания са рядкост, и Югозападна Шотландия, където те се смятат за нормални? Според специалисти, които разглеждат този въпрос, разликата може да бъде обяснена с консумацията на две чаши вино дневно. В отличие от шотландците, французите предпочитат червено вино вместо концентрирани алкохолни напитки като уиски. Именно това червено вино защитава сърцата им - френските граждани страдат два пъти по-малко от сърдечно-съдови проблеми сравнено с шотландците. Освен това те винаги консумират виното по време на хранене; този начин на пиене забавя усвояването му от организма и удължава защитния ефект.

Изследвания сред 40 000 датчанки показват, че тези жени, които редовно пият умерени количества вино, имат двойно по-високи шансове да забременеят спрямо непиещите. Проучванията са проведени при идентичен брой сексуални контакти.

Дански учени установиха още, че приемът на червено вино намалява риска от рак. Те ясно заявяват, че подобен превантивен ефект притежава само виното – бирата и спиртните напитки не предлагат такова действие. Изводите са базирани на анализи върху над 20 000 участници.
Полезното влияние на червеното вино идва от наличието на флавоноиди и антиоксиданти във него. Поради тях хората, които редовно употребяват качествено червено гроздово вино по време на храненията си, рискуват много по-малко да развият рак спрямо онези, които избират бира или други видове алкохол."