500 рецепти за готвене (фототипно издание)
Издателство: | Фабрика за книги |
Брой страници: | 146 |
Година на издаване: | 2020 |
Дата на издаване: | 2020-01-15 |
ISBN: | 9786192301194 |
SKU: | 49991900018 |
Размери: | 14x20 |
Тегло: | 194 грама |
Корици: | МЕКИ |
Цена: | 27 лв. |
Колекцията „Готварница“ предлага на съвременните читатели 12 фототипни кулинарни книги, издадени между 1927 и 1940 година. В тях авторите представят как се приготвят различни ястия, десерти и напитки от традиционната българска кухня. Рецептите са обогатени с интересни пояснения и полезни насоки. Сред заглавията можем да намерим: 1. 500 рецепти за готвене; 2. Нова готварска книга; 3. 150 проверени рецепти за сладкиши; 4. Нови изпитани рецепти за приготвяне на храна; 5. Приготовление на зимна консервация у дома; 6. Наръчник за консервиране на плодове и зеленчуци; 7. Сладки и соленки за чай и закуска; 8. Диетично хранене; 9. Надеждно доказани рецепти - общо 555 за готвене;10. Български народни специалитети;11. Ястия без месо и вегетариански предложения ;12 . Хранителни и токсични гъби . Колекционерът Марин Лесев посвещава много години на откритията и запазването на тези издания, а чрез настоящото им преиздаване предоставя възможност както на любители, така и на професионалисти да се потопят в богатството от българските кулинарни традиции .
.
.