Food of the Sun

*Представя най-добрите рецепти от Средиземно море, известен със своето изключително кулинарно наследство.
*Преработва класически ястия от Южна Европа, Северна Африка и Близкия Изток, съчетавайки различни вкусове – сред които ливански широки фалафели с чили и кориандър в комбинация с мароканска хариса, гръцки барбония с резене и портокал, както и йеменски агнешки котлети подправени със смес от кимион, кориандър, куркума и индийско орехче.
*Включва над 100 великолепни рецепти написани в характерния за Ричард Уитингтън ясен и приятен стил.
*Съдържа също така периодични есета на интересни теми като мезета, солена риба, мед и тажини.