Tapas (80 classic and contemporary recipes)

"Tapas представлява сбор от съвременни и класически ястия, които предлагат разнообразие за всеки вкус – от леки хапки и зеленчуци до салати, меса, птици и морски дарове. Можете да избирате между апетитни предложения като печените бебешки чушки, арабските свински шишчета, хрупкави пържени морепродукти и гъши филета с билков дресинг. Книгата включва също така традиционни рецепти като пататас бравас, мини тортили и калмари в галета с айоли, както и нови идеи като грилована фазанка със сос от бадеми, миди с чили и червени пиперки, а също така чорба от кръвна наденица с бели фасулчета и босилек. С помощта на стъпкови снимки и ясни инструкции ще постигнете професионални резултати всеки път. Ястията са идеални за сервиране с напитки или като лека закуска. Tapas се приготвят бързо и лесно, което ги прави перфектен избор когато имате гости."