Антиоксидантите срещу свободните радикали

Нашето самочувствие се намира в пряка и постоянна зависимост от състоянието на здравето ни и от външния ни вид. За съжаление, околната среда, замърсена с индустриални отпадъци и химически вещества, урбанизацията, стресът и неправилното хранене увреждат нашия организъм – тази великолепно замислена самовъзстановяваща се система. Тогава едни коварни елементи – свободните радикали – започват да ни атакуват отвън и отвътре, разрушавайки сериозно здравето ни. На помощ идват антиоксидантите, нашият отличен природен защитник, който не само спира разрушителното им действие, но и възстановява разрушеното.
Какви вреди ни нанасят свободните радикали? Какво представляват антиоксидантите, които водят война с тях и стоят на стража за нашето здраве и красота ? Тази книга разказва за това и ни учи как да организираме живота си, за да бъдем партньори с антиоксидантите в борбата срещу разрушителното действие на свободните радикали.