Черният бъз и бъзакът лекуват всичко

През последните шест десетилетия са реализирани множество клинични и лабораторни изследвания, които разглеждат лечебните свойства на черния бъз. Установено е, че антоцианините — растителни гликозиди, отговорни за черно-лилавия му цвят, притежават силна антиоксидантна активност, която е 3 до 5 пъти по-висока в сравнение с витамин Е. През 2001 година изследване в Съединените щати показа, че екстрактът от черен бъз представлява "естествено средство с антивирусен ефект, особено срещу различни видове грип".

Много хора обаче бъркат черния бъз с бъзака. Черният бъз може да бъде храст или дърво, докато бъзакът (дивият бъз) е тревисто растение. Двата вида се отличават и по формата на листата си; освен това цветовете на бъзака имат неприятна миризма и са по-едри в сравнение с тези на черния бъз. Плодовете и на двата растения много наподобяват едно друго и затова лесно могат да се объркат.