Тежки метали в околната среда и хранителните продукти

В монографията се прави опит да бъдат представени актуалните разбирания за токсичните увреждания при хората. В допълнение, предоставят се данни относно съдържанието на тежки метали в екосистемите и хранителните продукти в страната ни. Анализира се клиничната картина, свързана с най-опасните тежки елементи, а също така се описват препаратите, които се използват за лечение. Споменати са и някои интересни случаи на интоксикация, които считаме за значими. С оглед на формата и обхвата си, смятаме, че книгата ще допринесе за разширяване на знанията ни относно токсичното влияние на тежките метали и ще помогне в предприемането на адекватни профилактични мерки.