Готварска книга с кокосов орех

Според проведените клинични изследвания, мастните киселини в кокосовото масло играят важна роля в предотвратяването и лечението на множество заболявания. Те помагат за защита от сърдечносъдови проблеми, хипертония и атеросклероза. Освен това, намаляват риска от диабет и облекчават свързаните с него симптоми. Кокосовото масло е полезно и за предпазване от остеопороза, както и за укрепване на костната структура и зъбното здраве.

То притежава антивирусни свойства срещу патогени, причиняващи хепатит С, морбили и други инфекции. Допринася за облекчаването на симптомите при панкреатит и стомашни язви. Освен това, то може да помогне в защитата срещу рак на гърдата, червата и други органи.

Кокосовото масло също така предотвратява пародонтални заболявания и зъбен кариес; забавя процеса на стареене; облекчава хроничната умора; а също така предлага защита против чернодробни заболявания. Кокосът и неговото масло намират приложение в редица традиционни медицински практики.